Rabanada Light de Panettone

Ingredientes

  • 1 clara de ovo
  • 1 xícara (chá) de leite semidesnatado
  • 500 g de panettone Village frutas light cortado em fatias grossas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar light
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Margarina light para untar

Modo de Preparo

Forre uma assadeira média com papel-alumínio e unte com a margarina. Em uma tigela média, bata a clara até espumar. Junte o leite, misturando bem. Passe as fatias de panettone na mistura e coloque na assadeira. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e polvilhe o açúcar misturado com a canela. Sirva morno ou frio.